更新时间:2024-04-26 03:53:36作者:未知
1、可以做清炖红鲤鱼。
2、主料:红鲤鱼750克。辅料:香菜15克。调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。
3、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;
4、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;
5、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;
6、加醋少许,即可食用。
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1、食材:排骨600g、葱5~6根、老姜200g、去皮蒜头1/4颗、辣椒2根、太白粉少许;调味料:酱油1大匙、盐1小匙、胡椒粉适量、冰糖50g、米酒2大匙;2、腌料:糖2大匙、酱油4大匙、米酒2大匙、盐1小匙、胡椒粉1/
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1、把10斤前槽肉/后鞧肉(肥瘦比例为1:9)切成1cm见方的肉丁或者绞成肉馅。2、加入一袋干肠调料。3、加入2两半食盐。4、加入1两味素。5、加入1两鲜姜末。6、加入3两曲酒。7、加入3两白糖。8、加入少许腐乳汁。9、
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1、材料:胡萝卜2kg、糯米粉2000g、熟黑芝麻100g、蔗糖250g、新鲜芒果叶一些、花生油适量。2、做法:将胡萝卜洗干净后用榨汁机将胡萝卜榨成胡萝卜汁,备用;3、锅洗干净后,将胡萝卜汁倒进锅内,然后放入蔗糖加盖煮至
1、猪耳朵一个,鸡蛋四个,雪花瘦肉300克,卤水汁一碗,姜适量,八角少许,桂皮少许,香叶少许。2、在买猪耳朵的时候,请老板用火烧一烧,然后刮干净,耳道部分最好切除掉,因为那里比较难清洗。买回来的猪耳朵用刀认真刮干净。3、
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1、豆腐一块约2500克、安琪腐乳曲一包8克。2、选择豆腐时,尽量选择北豆腐,无论是北豆腐还是南豆腐要注意选择老点的豆腐,也就是硬度比较高的,水分比较少的豆腐,因为后期发酵后会变软。3、选择摆放豆腐的工具,蒸屉,托盘等皆
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