更新时间:2024-04-26 04:02:57作者:未知
1、准备材料:黄豆100克,猪脚750克,鲜笋250克,料酒适量,盐适量。
2、将准备好的黄豆浸泡一晚备用。
3、将新鲜的竹笋去掉外壳切成块状。
4、将猪脚洗净放进锅里煮沸撇掉浮沫。
5、锅中加入适量的料酒,煲十分钟。
6、然后加入浸泡好的黄豆中火煲半个小时。
7、半个小时后加入竹笋和盐煲20分钟即可。
8、20分钟后出锅,竹笋猪脚煲即可食用。
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1、材料:净鲜鱼肉250克,元葱瓣,胡萝卜片各少许,鸡蛋1个。 2、调料:油1000克(约耗75克),精盐、精各1/3小勺,绍酒1大匙,醋、白糖各1/2小勺,葱,姜末,蒜片各少许,淀粉适量。 3、鱼肉切3厘米长的“菱
1、青椒炒皮蛋用料:皮蛋3个,青椒150克。调料:姜汁10克,盐3克,鸡精少许。制作方法:(1)皮蛋去壳,洗净,切小块。(2)青椒洗净,去蒂及子,切丝。(3)将鸡精、姜汁、盐和适量清水对成调味汁。(4)锅置火上,放油烧热
1、用料:大头菜5000g,辣椒粉500g,花椒粉200g,酒100g,盐400g,味精,鸡精50g。2、大头菜洗干净,腌制的时候放盐和酒。3、用刀切片,注意不要切掉,切成连体的。4、切片,这次要切掉。5、辣椒花椒,鸡精
1、先把小米、大米洗净用高压锅煮(水量就是比常煮白米粥多一点)。2、把姜、瘦肉、香菇、火腿肠全部切末。如果想多点嚼感,香菇可以切丁。香菇要用水泡开。3、等到高压锅蒸汽响4分钟时,离火。4、把平底锅置火上加热,放入食用油。
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1、先清洗河虾,将河虾的头壳去掉并清洗干净,然后入锅炒虾仁。2、再加入自制的辣椒酱进行翻炒。3、然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。4、用虾酱来调味、做凉拌面,风味都很好,香味突出、营养丰富,做下饭菜也不错。
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