活底蛋糕模具怎样不漏 活底蛋糕模具如何才能不漏

更新时间:2024-04-26 04:31:55作者:佚名

活底蛋糕模具怎样不漏 活底蛋糕模具如何才能不漏

1、可以使用保鲜膜,铺在模具里面底部,或包在模具外面底部,再放蛋糕底。

2、蛋糕比模小,就考虑用蛋糕再做一圈围边,把空隙填掉。

3、调整慕斯糊的稠度,比如在混合打发的奶油前,温度一定降到位,不要热的时候就把奶油加进去。

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