香菇肉燥拌饭如何制作香菇肉燥拌饭_无忧百科

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香菇肉燥拌饭如何制作香菇肉燥拌饭

更新时间：2024-04-26 16:53:51作者：佚名

香菇肉燥拌饭如何制作香菇肉燥拌饭

1、香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。

2、锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒。

3、炒至肉末本身的油出来，加老抽、水、糖调味（糖略多一些）。

4、最后用水淀粉勾芡。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。

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