更新时间:2024-04-26 16:58:18作者:佚名
1、原料:米饭、葱、蒜。
2、做法:先把米饭煮好;
3、准备葱花,蒜蓉;
4、热油,先放蒜蓉爆香;
5、再放入一半葱花,少许盐,黑胡椒,椒盐炒香,喜欢辣可以放点辣椒粉;
6、炒到蒜蓉焦黄就可以了,不能糊;
7、葱油浇到米饭上,拌匀,撒上另一半葱花点缀即可。
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1、原料:米饭、葱、蒜。2、做法:先把米饭煮好;3、准备葱花,蒜蓉;4、热油,先放蒜蓉爆香;5、再放入一半葱花,少许盐,黑胡椒,椒盐炒香,喜欢辣可以放点辣椒粉;6、炒到蒜蓉焦黄就可以了,不能糊;7、葱油浇到米饭上,拌匀,
2024-04-26 16:58
1、准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜,切成小块。2、加入烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。3、油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然,熟芝麻,椒盐就可以。4
2024-04-26 16:57
1、主料:花蛤500克、韭菜100克。调料:盐、味精、白糖、蚝油、胡椒粉、料酒2、清水中加入料酒、姜,烧开后放入蛤蜊焯熟捞出,取其肉再用温水冲洗干净备用;3、坐锅点火倒油,下姜丝煸香,先放入韭菜根,加料酒、蚝油、白糖、盐
1、毛血旺配菜有鸭血、肥肠、毛肚、牛黄喉、火腿、鱿鱼、鸭肠、牛肉、黄鳝片、午餐肉,还有素菜黄豆芽、黄花菜、莴笋、宽粉、木耳、时蔬等。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。2、其起源于重庆,流行于重庆
1、准备猪肝适量、八角适量、冰糖1把、花椒2克、姜片3片、老抽2勺、醋1勺、生抽1勺、盐适量、料酒2勺、白酒1勺、十三香适量。2、猪肝一块,用水反复冲干净,再放盆里泡一个小时,中间翻面揉一下。3、锅里烧水,轻微冒泡滴进去
2024-04-26 16:56
1、主料:鲢鱼头800克。调料:(1)海鲜酱,叉烧酱,柱候酱,盐,鸡精各适量。(2)葱段20克,蒜片30克,香菜5克,色拉油适量。2、鲢鱼头洗净,改刀成8片待用;调料(1)制成生焗酱。3、沙锅入油烧热,放葱段、蒜片煸香,
2024-04-26
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