更新时间:2024-04-27 00:27:32作者:未知
1、土豆适量,油适量,椒盐适量,蕃茄酱适量。
2、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片,泡入水中,过洗几次。
3、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。
4、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。
5、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
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1、土豆适量,油适量,椒盐适量,蕃茄酱适量。2、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片,泡入水中,过洗几次。3、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。4、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。5、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
2024-04-27 00:27
1、食材:鸡腿三个800克、香10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2颗、花椒20粒、葱姜各10克、茶包袋一个。2、买回来的三个鸡
1、食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)500克、酵母5克、水260克、糖10克2、首先我们先将所有食材全部混合在一起放入面缸中(可以先用水将酵母融化一下,面粉同糖混合搅拌均匀,然后再将酵母水倒入面粉中)。3、厨师机开启低
1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞,鱼头鱼尾各拉一刀,揪白线,去肠去腥线,处理干净。2、鱼身打花刀,抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥3、腌渍好的鱼,用厨房纸巾擦干水分后,均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。4、锅内倒油,油量没过鱼
2024-04-27 00:26
1、一杯半面粉,半杯盐,四分之一杯植物油,大约四分之一杯水,再加几滴食用颜料,混合在一起。揉捏至柔软。2、如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。装进密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。
1、准备食材:黑麦粉60g;水60g;法式面包粉240g;水150ml±;干酵母1g;盐6g;鲁邦种60g. 2、提前1天制作水解黑麦面团:将黑麦粉与水按1:1混合拌均匀,放置冷藏隔夜;将面团中的面粉和水揉成较光滑的面团
2024-04-27
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