排骨高压锅压几分钟 高压锅压排骨压多久熟

更新时间:2024-04-27 02:58:04作者:未知

排骨高压锅压几分钟 高压锅压排骨压多久熟

1、高压锅炖煮排骨的时间要比普通锅短很多,一般20-25分钟就好。炖煮是首先开大火压5分钟,再转成中火压15分钟即可。炖煮排骨时要注意排骨块不要太大,一次性倒入没过排骨的水,不要水烧干了中途再加,食盐也要等肉炖好后再加。

2、炖排骨想要味道更好,可以加入一些香料,现八角、香叶、茴香、桂皮、花椒等,另外也要加入料酒去腥,加入少许老抽上色。食盐一定要最后再放,因为食盐中有碘酸钾,这种物质受热易分解,所以为了不然碘元素流失过多,最后再放盐。

3、相比于高压锅,普通锅炖排骨的时间就要长很多,一般炖煮时间味1.5-2小时,普通锅只能通过小火慢熬才能把肉的鲜香味道熬出来,大火反而不好。一般普通锅炖排骨都是先大火把水晒开,然后直接转小火慢炖,时间久肉汤香。

本文标签: 排骨高压锅压几分钟  

为您推荐

排骨高压锅压几分钟 高压锅压排骨压多久熟

1、高压锅炖煮排骨的时间要比普通锅短很多,一般20-25分钟就好。炖煮是首先开大火压5分钟,再转成中火压15分钟即可。炖煮排骨时要注意排骨块不要太大,一次性倒入没过排骨的水,不要水烧干了中途再加,食盐也要等肉炖好后再加。

2024-04-27 02:58

冰冻带鱼段怎么做好吃 冰冻带鱼段的烹饪方法

可以做干炸带鱼,具体做法如下:1、食材:冻带鱼段500克,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。2、冻带鱼解

2024-04-27 02:57

花生毛豆煮多长时间 花生毛豆煮多长时间能熟

1、煮毛豆需要煮10分钟左右。如果不剥壳的话,煮的时间要久一点,一般15分钟左右就煮好了,喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。2、煮花生要半个小时以上。因为花生也是可以生吃的,所以煮不煮熟关系不大,就是口感上不熟的花

2024-04-27 02:56

红槐花能不能吃 吃红槐花会出现什么症状

1、红花槐尽管好看,可是不能服用。2、红花槐为有毒植物,其毒副作用为茎皮、叶、豆荚和種子有害,以茎皮里层毒副作用较大 ,人误吞之后会造成中毒了,一般在一两天后出現发烧、嘴巴发胀、皮下组织组织非常是腿脚浮肿等病症。3、红花

2024-04-27 02:56

茶叶蛋热量 茶叶蛋做法步骤介绍

1、茶叶蛋热量(大卡)140.26。2、茶叶蛋做法步骤介绍:原料准备:红茶(茶叶本身)10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,八角3克,肉桂20克,食盐2克,料酒10克;锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷

2024-04-27 02:56

粉丝扇贝蒸多长时间 粉丝蒸扇贝需要多长时间

1、水开后蒸3-5分钟即可。扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分,平时多为蒸着食用,其大小不一,蒸制的时间会略有差异,一般正常大小的,建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟,大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟,另外,不要

2024-04-27 02:55