更新时间:2024-04-27 04:58:22作者:佚名
1、用料:
鹅一只、蒜苗4棵、姜适量、盐适量、黄糖几块、老抽适量、米酒适量、酱油适量。
2、做法:
(1)材料处理:鹅剁块,姜切片,辣椒切小块、用刀背轻拍蒜头。
(2)锅里热油下佐料(姜片,辣椒,蒜头)炒香。
(3)放入鹅肉块煸炒出水份至断生,下米酒、酱油、老抽、黄糖块继续炒匀,下热开水盖上锅盖用中火焖30分钟。
(4)快收汁出锅时下蒜苗下盐适量。
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1、用料:鹅一只、蒜苗4棵、姜适量、盐适量、黄糖几块、老抽适量、米酒适量、酱油适量。2、做法:(1)材料处理:鹅剁块,姜切片,辣椒切小块、用刀背轻拍蒜头。(2)锅里热油下佐料(姜片,辣椒,蒜头)炒香。(3)放入鹅肉块煸炒
2024-04-27 04:58
1、食材:羊肉一斤,枸子20粒,葱杆2根,姜小半个。2、将买来的羊肉切块,洗净。3、开中火,将洗好的羊肉放入锅内,加凉水漫过羊肉约半指,水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉,锅内水倒掉。注:此工序可以去腥除菌。4、将羊肉放入高压
1、面粉入大碗,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆
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可以做墨鱼紫菜汤,具体做法如下:1、材料:墨鱼4条,紫菜1片,姜1片,盐适量,鸡精适量,生油适量。2、将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净,再用搅拌机打碎,然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟,最后搓成肉滑。3、紫菜用清水浸软洗
1、用手搓冰粉时,无需添加石灰水, 加入石灰水的主要目的是固化,冷冻可以达到同样的效果,如果您不想冻结,请将其在室温下放置一段时间,冰粉就会凝固,但是没有凝结剂,味道可能会改变。2、提示:您可以使用水果味的牙膏代替无石灰
1、食材:大米适量、沙虫适量、鸡胸肉适量、干贝适量、淮山药片适量、香芹适量、姜丝适量、盐适量。 2、沙虫放到铁锅里,小火烘干变成焦色,这是为了把沙虫的香味逼出来。 3、烤好的沙虫去掉两头剪刀剪开冲洗干净,米淘洗好,淮
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