如何做奶油小麻花 奶油麻花的做法

更新时间:2024-04-27 16:02:09作者:佚名

如何做奶油小麻花 奶油麻花的做法

1、鸡蛋150g,面粉300g,牛奶200g,酵母3g,盐2g,白砂糖50g,花生油30g,小苏打2g。

2、牛奶也可以,奶粉也可以,温水兑好200克左右,然后加入酵母粉融化。

3、面粉倒入和面盆,加鸡蛋,2克盐,两克小苏打,50克糖和刚才兑好的奶粉。

4、外面再摸一层熟油温暖处发酵三个小时左右发到1到1.5倍大。

5、边搓条边醒发,然后向一个方向拧,末端折回来塞到空里。

6、都拧好后,盖保鲜膜醒发30分钟左右,中间可以翻面。

7、油锅炸麻花,先把油大火烧热然后转中小火放麻花,麻花下锅后有小泡泡能马上浮起来。不然外面糊了里面还是生的。

8、炸至金黄就行。

本文标签: 如何做奶油小麻花  

为您推荐

如何做奶油小麻花 奶油麻花的做法

1、鸡蛋150g,面粉300g,牛奶200g,酵母3g,盐2g,白砂糖50g,花生油30g,小苏打2g。 2、牛奶也可以,奶粉也可以,温水兑好200克左右,然后加入酵母粉融化。 3、面粉倒入和面盆,加鸡蛋,2克盐,两

2024-04-27 16:02

如何做番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面做法

1、材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 2、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 3、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成

2024-04-27 16:02

芦笋三文鱼的做法 芦笋三文鱼需要哪些材料

1、材料:三文鱼50克、芦笋50克、洋葱15克、鲜姜汁少许、水玉米淀少许、橄榄油适量、蒸鱼豉油适量。2、做法:将原料清洗干净,芦笋取头上最嫩部分。三文鱼、芦笋、洋葱分别切丁状。三文鱼碗里加鲜姜汁用手抓匀,再加入水淀粉抓匀

2024-04-27 16:01

牛肉羹面的制作方法 牛肉羹面怎么做

1、主料:面条(标准粉)250克,牛肉(后腿)225克。2、辅料:番茄80克,菠萝30克,洋葱(白皮)20克,青椒20克,香菜15克。3、调料:大葱10克,姜5克,番茄酱30克,盐5克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)35克,

2024-04-27 16:01

红烧牛尾的做法最正宗的做法窍门 红烧牛尾怎么做

1、制作原料:鲜牛尾1000克,胡萝卜50克,冬笋50克,干辣椒巧克,姜15克,鲜汤750克,酱油50克,盐5克,白糖25克,绍酒50克,甘草15克,胡椒粉1克,菜籽油10克,大香5克,花椒1克,葱50克。2、将牛尾剥去

2024-04-27 16:01

滑菜的做法和配方 炒滑菜家常做法分享

1、主料:滑菜300g。2、辅料:干辣椒适量、大蒜适量、盐1勺、油适量、酱油适量。3、做法:(1)准备好全部材料:(2)将滑菜择好洗净。(3)把大蒜剁碎。(4)锅内放入油把干辣椒炒出香味。

2024-04-27 16:01