柚子囊怎么做好吃 柚子囊如何做好吃
2024-04-28
更新时间:2024-04-28 17:00:51作者:佚名
1、原料:盐2克、橄榄油15克、白醋适量、法式芥末酱10克、胡椒粉2克、胡萝卜汁200克、番茄汁200克、菠菜汁200克、吉利丁18克;
2、将胡萝卜汁、番茄汁、菠菜汁分别加热至40度左右。
3、把事先泡好的吉利丁分成三等份,分次加入锅中使其融化。
4、将白醋和橄榄油一起倒入搅拌盆中搅拌均匀。
5、再加入盐、法式芥末酱、胡椒粉调拌一下。
6、将煮好的酱汁各自加入矽利康软胶模中,送入冰箱冷藏。
7、将冷冻好的果冻取出放入盘中,在表面装饰上做好的沙拉酱。