更新时间:2024-05-12 04:31:20作者:未知
1、首先,调好饺子馅儿,放好调料,搅拌均匀。
2、拿起一张方皮,平铺开,用筷子夹一点饺子馅,放在中央。
3、饺子皮对折,两手的大拇指和食指捏住两端。
4、用中指和无名指的力量从边缘往上按,大拇指和食指保持不变。
5、此时中指和无名指保持不变,大拇指和食指自然牵引向内扣。
6、紧紧粘合在一起就可以了,此时一枚小巧玲珑的饺子就完成了,是不是比圆皮的饺子更好看呢。
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1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,
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1、将食碱粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入老面和食碱水并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放
1、材料:红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)2、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。3、莲子、红枣和冰糖入锅加清
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1、主料:梭子蟹1000g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量。2、梭子蟹用清水冲洗几下,千万不要用手。3、把冲洗干净的梭子蟹里倒入白酒,等梭子蟹昏迷,再次刷洗干净。4、切好的葱,姜,八角和花椒放在
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1、浸泡:将糯米用清水浸泡,水面高出米层20厘米2、蒸饭:将浸好的糯米用水冲洗,稍沥干后上甑蒸饭。待大汽上足后再蒸10分钟;向米层洒入适量清水,再蒸10分钟。至米粒膨胀发亮,松散柔软,嚼不粘牙即可。3、拌曲:米饭出甑后,
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