生韭菜怎么腌制好吃 生韭菜如何腌制

更新时间:2024-05-15 21:31:56作者:未知

生韭菜怎么腌制好吃 生韭菜如何腌制

1、食材:韭菜一份、盐适量、味精少量、瓶装容器一个、鸡精少许。

2、洗菜:选一份优质韭菜,洗干净,摘掉上边已经焉了的部分。

3、切菜:把捡干净的韭菜,切成小段,长度在1-3厘米。长度可以根据自己的喜好来定,不宜过长。

4、加调料,因为韭菜刚洗过,所以把盐,味精,鸡精等散在上边,搅拌均匀。

5、包装:把上过料的韭菜,找个容器装起来,然后封盖。这样就算基本好了。一般发酵一周就好了,如果想让发酵快点,撒上调料后可以轻揉一下。但没有不揉的有形。

6、储存:腌制的韭菜要放在温度比较低的环境中,不然就会发酸,温度一般为0-7度。有条件可以放置在冰箱中保鲜。当然我们北方的窑洞是天然的储藏室,冬暖夏凉,保存的好可以放几年。

本文标签: 生韭菜怎么腌制好吃  

为您推荐

生韭菜怎么腌制好吃 生韭菜如何腌制

1、食材:韭菜一份、盐适量、味精少量、瓶装容器一个、鸡精少许。 2、洗菜:选一份优质韭菜,洗干净,摘掉上边已经焉了的部分。 3、切菜:把捡干净的韭菜,切成小段,长度在1-3厘米。长度可以根据自己的喜好来定,不宜过长。

2024-05-15 21:31

海孙怎么做好吃 怎么做海孙好吃

1、海笋100克,大蒜100克,葱100克,生姜100克,辣椒100克,果酱100克。2、西洋海笋有天然淡咸海鲜风味,已含有有益健康的天然生物盐和有机碘,制作过程不需另加食盐。建议每菜用量不超过100克,与其它原料配伍。

2024-05-15 21:31

沙尖鱼怎么做好吃 怎么做沙尖鱼

1、沙尖鱼500克生姜一块料酒适量蚝油一勺鸡粉半勺香葱二根。 2、先把鱼处理干净,鱼鳞一定要认真刮,细而多,再把鱼肚子的东西全部不要,再洗干净控水备用。 3、再放一勺盐,一勺蚝油,少量料酒和鸡粉,搅拌均匀腌分钟。

2024-05-15 21:31

大肉怎么煮好吃 怎么煮大肉好吃

1、想让煮好的肉好吃,肉的选择十分重要,在煮肉以前,最好选择那些肉质鲜嫩,肥瘦相间的五花肉,而且肉质一定要新鲜,买回来以后要用清水把五花肉洗干净,控干表面的水分,再把它切成大小均匀的块状。 2、在锅中放清水,在冷水状态

2024-05-15 21:31

玛卡怎么食用方法 玛卡怎么吃

1、泡开水喝,拿出几片玛卡,直接放入杯中,加入热开水,水到温热时就可以喝了,一直可以泡着喝。2、等到水很清时就把它拿出来吃了,想要身体好,喝水很重要,水中加上玛卡是好上加好。3、尤其是对于上班族来说,也可以放在水壶中,解

2024-05-15 21:31

皮皮虾做法清蒸 清蒸皮皮虾怎么做

1、食材:皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。2、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末

2024-05-15 21:31