更新时间:2024-05-17 05:56:35作者:佚名
1、材料:新鲜鲈鱼1条(约400G)、新鲜薄荷适量、生姜5片、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、猪油适量。
2、将鲈鱼洗净,鱼身上切几刀。用厨房纸巾擦干,用姜片,盐,料酒,胡椒粉腌渍五分钟。表面撒上薄荷叶。
3、开水上锅,蒸7分钟左右,见到鱼眼睛凸出来就表示鱼肉蒸熟了。但不要揭开锅盖,让它虚火焖两分钟。
4、出锅后淋上两勺蒸鱼豉油,撒入葱花,再淋上烧热的猪油即可。
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1、材料:新鲜鲈鱼1条(约400G)、新鲜薄荷适量、生姜5片、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、猪油适量。 2、将鲈鱼洗净,鱼身上切几刀。用厨房纸巾擦干,用姜片,盐,料酒,胡椒粉腌渍五分钟。表面撒上薄荷叶。 3、开水
2024-05-17 05:56
1、材料:芹菜200克,鸡蛋3个,胡萝卜半个,葱花适量,盐适量,糖1克,鸡精1克,香油适量。2、芹菜切段后焯烫过凉备用。3、鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。4、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5、再加少许油爆香葱姜。6、
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1、主料:卷心菜半个、五花肉100克。 2、辅料:红椒20克。 3、调料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒少许、蚝油适量、白砂糖适量。 4、所有材料备好待用,圆白菜用手撕碎。 5、热锅倒油,煸香肉片后放入蒜片,
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1、冷水制作葱姜水更好,可以保留葱姜的香气。 2、原料:大葱白或小香葱50克,生姜片50克,清水200克。 3、如果用大葱白来做葱姜水,可以切片或切丝;如果用小香葱来做葱姜水,则通常是用刀背把小香葱拍扁,再切段。
2024-05-17 05:53
1、材料:普通面粉25g、鸡蛋1个、水2000ml。 2、在面粉中加入适当水,用筷子搅拌均匀。 3、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,备用。 4、待水烧开后,将面糊一边倒入锅中,一边用筷子搅拌。调制小火,滚开后,再煮五分钟即可
1、多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。2、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消火、除烦、止渴的作用。3、加些白莲。火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养、健康。加入
2024-05-17 05:33
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