更新时间:2024-05-18 01:23:28作者:佚名
1、食材:新鲜驴腿肉一条,葱一颗,姜一块,花椒适量,大料适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,白萝卜块一根,五年花雕一杯,水适量。
2、驴腿肉剔骨取肉切大块,用盐略腌制。
3、驴腿肉(骨头一起)和配料,调料一起入锅,加水焖。
4、大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)。
5、停火捞出。
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2024-05-18 01:23
1、主料:羊排500克。2、配料:冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。3、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的
1、主料:鱿鱼(鲜)400克。 2、调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克。 3、先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3x5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜片剁
2024-05-18 01:22
1、马肉山药汤。材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。做法:将马肉洗净切块,山药洗净去皮切块,大枣去核,锅加水2000毫升,水沸时人马肉、精盐,煎煮30分钟时,去掉沸汤上沫,人山药、大枣,再煎煮20分
2024-05-18 01:21
可以做猪肉炒藕片,具体做法如下:1、主料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。2、莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。3、莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒
2024-05-18 01:16
1、原料:150克猪肉,500克菜花,红椒一个,干辣椒两个,葱姜蒜适量,料酒,生抽淀粉各一汤匙。 2、先将菜花洗干净,然后用手将它掰成小块,大的根茎可以去掉,再用清水清洗一遍,然后放入容器内用盐水泡一会。 3、因为菜
2024-05-18 01:14
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