更新时间:2024-05-20 03:03:23作者:未知
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间可以放盐,这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就出锅了。
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2024-05-20 03:03
1、准备食材,排骨800克,莴笋一根,姜10克,蒜10克,洋葱一个,辣椒适量。2、做法:将莴笋切成段、洋葱切丝、姜切片、蒜切片。冷水下锅,将排骨焯一下。3、将焯好的排骨再次放入汤锅中,加入适量的热水、然后放入料酒、八角、
1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡
2024-05-20 03:02
1、食材:牛排骨3斤、料酒半包、生姜半块、大葱半根、香叶适量、桂皮一大块、、生抽半碗、老抽小半勺、白糖小半勺、盐适量、味精少量、花椒少量、朝天辣椒5个。2、首先需要将牛排骨放入锅中大火煮开,煮沸后洗净沥干备用。3、然后再
1、主料:粳米100克2、辅料:葫芦15克3、调料:冰糖20克4、葫芦粥的做法:将陈葫芦磨成细粉待用。5、将粳米、冰糖加水放入沙锅内。6、煮至米开时,加陈葫芦粉。7、再煮片刻,至粥稠即可。
2024-05-20 03:01
1、准备用料。排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻。2、排骨冷水下锅,放葱姜、料酒,焯水捞出。3、起锅烧油,放冰糖,炒至枣红色,放排骨,炒至上色,放葱姜蒜、小米辣、香叶水,生抽、老抽,炖三十五分钟
2024-05-20
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