更新时间:2024-05-20 03:58:26作者:未知
1、原料:蕨菜干、肉皮、姜、蒜、生抽、盐。
2、蕨菜干提前浸泡两个小时,切段;
3、肉皮处理好用高压锅或者煮锅蒸一下;
4、姜、蒜去皮,切片,备用;
5、油锅爆香姜蒜、放生抽;
6、下肉皮、蕨菜翻炒;
7、加盐、水,炖至汤汁收干。
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1、原料:蕨菜干、肉皮、姜、蒜、生抽、盐。2、蕨菜干提前浸泡两个小时,切段;3、肉皮处理好用高压锅或者煮锅蒸一下;4、姜、蒜去皮,切片,备用;5、油锅爆香姜蒜、放生抽;6、下肉皮、蕨菜翻炒;7、加盐、水,炖至汤汁收干。
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1、雪燕炖煮的时间也不要太长,通常30分钟左右就可以了,如果时间太长会使口感欠佳。当然在炖之前我们一定是要先将雪燕泡发好,冷水泡发时间12个小时以上最好。2、其实为了吸收雪燕的更多营养物质,不仅需要把握好炖煮时间,而且也
1、食材:芥蓝半斤,鸡蛋2个,植物油3汤匙,盐少许,捞汁10毫升。 2、鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。 3、开始烹饪此菜,先把食用油倒入铁锅中,油温渐热放入芥蓝翻炒。 4、芥蓝
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1、准备用料。花菜、香干、虾皮、葱花、生抽、盐、鸡精。2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。3、将香干放在案板上切成片,待用。4、随后,将花菜下入沸水中焯开至断生熟软,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。6、
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1、硬蚕豆可以煮成五香蚕豆,味道和口感都特别出色,在煮制以前可以把适合的硬蚕豆放在清水中浸泡,最好能浸泡八到十个小时,泡好的蚕豆不仅个头变大,质地也会变软,这时再把它们取出放入锅中,加入大料、花椒和姜片以及香叶等调味料一
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1、首先,将处理好的鱼洗净。在鱼身分别划两刀。加入几片姜片,一勺料酒,适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。 2、起锅烧油,油热后,放入腌制好的鱼,煎至鱼身两面金黄。在锅中倒入适量清水,大火煮开。 3、准备一个空碗,倒入一
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