牛毛肚怎么做好吃 牛毛肚好吃做法

更新时间:2024-05-21 03:55:42作者:未知

牛毛肚怎么做好吃 牛毛肚好吃做法

1、毛肚洗干净切成细丝,在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出,锅内放入适量的油、干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。

2、放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒,炒出香味之后,放入高汤,改用大火烧开,汤烧开后,黄豆芽下锅略煮。

3、煮至汤第二次开锅,立即捞出黄豆芽,铺在碗底备用,牛肚下锅煮,煮至汤开后即可盛出锅了。煮好的牛肚倒在铺好的黄豆芽之上,上面再放上干辣椒粉和花椒粒,锅内重新放油烧开,倒在干辣椒与花椒上即可。

本文标签: 牛毛肚怎么做好吃  

为您推荐

牛毛肚怎么做好吃 牛毛肚好吃做法

1、毛肚洗干净切成细丝,在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出,锅内放入适量的油、干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。2、放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒,炒出香味之后,放入高汤,改用大火烧开,汤烧开后,黄豆芽下锅略煮。3、煮

2024-05-21 03:55

冬瓜炖羊肉怎么做好吃 冬瓜炖羊肉的做法

1、主料;冬瓜250克、羊肉200克;调料:食盐1/2勺、味精1/3勺、葱少许、姜少许、香油1勺香、菜25克、胡椒粉1/3勺。2、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净。3、冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透

2024-05-21 03:54

洋葱木耳怎么做好吃 洋葱木耳的制作技巧

1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用。2、洋葱随意切大块。3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

2024-05-21 03:54

糖梨子怎么做好吃 糖梨子是怎么做的?

1、准备材料:梨适量、冰糖适量。2、削皮。削皮后一定要泡水里。不然会变色。3、去核。去核后的梨块也泡水。4、锅里注入适量的水。沸腾后放入冰糖。冰糖完全融化后倒入梨块煮。5、煮的差不多觉得香脆就可以关火了。待晾凉后就可以装

2024-05-21 03:53

地木耳怎么做好吃 地木耳做法

1、将地木耳捡除杂草枯枝,并且彻底姜泥沙清洗干净,沥干水分; 2、将地木耳放入滚水汆烫2分钟,然后放到冰水冰镇; 3、蒜头切碎,嫩姜切丝,辣椒切片,青葱切成葱花; 4、冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与适量

2024-05-21 03:52

干贝煮粥怎么做好吃 家常干贝煮粥做法步骤

1、大米提前放冰箱冷冻,冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净,倒水,然后倒入一勺色拉油拌匀(这样熬出来的粥更香)。2、干贝最好提前一晚上泡开,水里加些黄酒去腥。3、鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。4、瘦肉

2024-05-21 03:52