新鲜的莲子怎么吃 如何吃新鲜的莲子
2024-05-22
更新时间:2024-05-22 03:03:21作者:未知
1、用料:五花肉一大块,冰糖适量,老抽适量,油适量,姜一小块,生抽适量,料酒适量,盐, 鸡精。
2、五花肉切成块,放入滚水里再次煮滚取出来沥水。
3、锅内放少许油,下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。
4、热油后放入冰糖,等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。
5、砂锅倒入料酒(刚好没过五花肉的量)滚后加入五花肉,继续放生姜片,盐,鸡精,生抽,少许老抽。
6、加入适量的水(大概高出五花肉半指),再次沸腾后转小火慢炖40分钟。
7、关火前开一次大火翻炒几下,就可以开吃了。