更新时间:2024-05-22 15:59:03作者:未知
1、原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。
2、新鲜的土豆洗干净去皮。
3、把土豆切成均匀的5厘米宽块。
4、再一块一块切成5厘米的条形。
5、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。
6、炸的时候用清水再洗几遍开大火炸,炸到稍微变色捞起来放凉。
7、第二次复炸,不停的翻动,注意薯条的颜色。
8、出锅过滤出油,趁热撒上少许盐,拌匀即可。
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2024-05-22 15:59
1、食材:饺子皮300个、猪肉600克、葱花生10个、姜大蒜6个、醋料酒1瓶、香芹菜150克。2、将猪肉切成小块状,切得很小很小的把所有的菜清洗感觉准备好食材等,把花生姜的清洗干净,香芹菜也要放进去的,姜和大蒜可以放也可
2024-05-22 15:58
1、材料:鲜鲅鱼1条,西红柿250克,香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量。2、鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。3、炒锅注油烧热,下葱花爆锅,加入西红柿煸炒至软,倒入盘中备用。4、炒锅注
1、猪肉皮炒青菜材料:猪肉皮150克,青菜250克,花生油,精盐、味精、葱、姜各适量。做法:将猪肉皮洗净入锅,煮至七成熟、晾干,切成长条,放入热油锅中炸黄。将炸黄的猪肉皮,与青菜、葱、姜一同煸炒至全熟,用精盐、味精调味即
1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
1、做法一材料:带鱼2条、葱和姜各15克。大豆油、精盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、面粉各适量。做法:将带鱼宰杀洗净斩成段。葱、姜去皮洗净,用刀拍松。带鱼放在盛器内,调入精盐、鸡精、料酒、胡椒粉,加入葱、姜拌匀,腌制25分钟,控
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