更新时间:2024-05-22 17:25:58作者:未知
可以做当归生姜羊肉汤,具体做法如下:
1、材料:当归9公克,川芎3公克,熟地黄5公克,生姜片20公克,羊肉100公克,盐及米酒适量。
2、先将药材与姜片同煮30分钟,过滤取汤汁备用。
3、将羊肉洗净,切成块状后汆烫断生,备用将羊肉放入电锅与刚熬煮的药汤中炖煮,外锅放2杯水,待电锅跳起,依个人口味加入盐巴及米酒调味即可食用。
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食材:猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上,把黄豆都泡开备用。2、猪蹄用清水洗净,切成大块,锅中加水,凉水把猪蹄下锅,煮3分钟去除血水,捞出洗净备用。3、取一个砂锅
1、将鹅切成小块,用清水浸泡。2、锅中倒入花生油再加入荤油,两种油混合后,加入八角、姜、白糖,熬出颜色。3、倒入大鹅,翻炒至变色,加入干辣椒,倒入鲜酱油,再加入黄酒。加水漫过大鹅,加入白芷、葱段,盖上锅盖,炖两个小时。挑
1、食材展示:猪肉皮200g、水1000ml、香碎菜10g、盐10g、味精5g、八角10g、干辣椒10g。2、猪皮焯水:锅中加500ml水烧开,放入200g猪皮焯烫,捞出过凉,切成小条。3、煮猪皮汤:另起一锅加500ml
1、牛肉放入大碗里,加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。2、薄荷洗净控干水分备用。3、黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。4、把辣椒和花椒放入油锅里小火慢慢炸香,然后捞出放案板上碾碎备用。5、炒锅放油烧热,下葱姜蒜、郫县豆瓣
1、冬瓜炖鸭子的材料:老鸭半只,冬瓜、盐、胡椒粉。2、将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫),捞出盘中。 学做菜3、将锅烧热,加少许油,放入姜块、焯好水的鸭块,一同翻炒至鸭块出油为好。4、将炒好的鸭块,倒入紫砂
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