更新时间:2024-05-22 18:24:55作者:未知
1、材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。
2、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。
3、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。
4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。
5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入准备好的调料。
6、大火煮开,小火慢炖1小时。
7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐。
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2024-05-22 18:24
1、萝卜适量,小米椒适量,野山椒适量,白糖适量。2、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。3、将萝卜切成条。将小米椒切成段。4、将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适量的白糖。5、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。
2024-05-22 18:23
1、原料:大米、里脊肉、菠菜、胡萝卜、橄榄油、鸡粉、盐。2、大米洗净,提前用温水泡半小时。3、青菜洗净,胡萝卜切丝,菠菜梗切小段,菜叶切小块。4、里脊肉先焯水,用筷子扎无血水时,捞出放凉,顺纹切成丝。煮肉的原汤大火去净浮
1、主料:红萝卜10斤、腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。2、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。3、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态。4、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干
1、鸡和香菇炖最有营养。 2、香菇鸡汤食材准备鸡腿1只香菇3朵姜片3片米酒、盐各少许。3、香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。 4、汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、香菇及姜片。 5、待汤汁滚沸后捞除浮渣,
1、猪肉末400克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克。2、大葱、生姜切碎。3、油温烧至5成热,放入姜末炒香。4、继续放入葱末炒香。5、放入猪肉末炒熟。6、倒入芽菜继续炒匀。7、倒入10克老抽,炒匀。8、倒入10克白糖,
2024-05-22
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