更新时间:2024-05-23 01:28:07作者:佚名
1、材料:牛肉1100克、香油、黄酒、姜丝、蒜片、白菜1把。
2、用香油、黄酒和盐将肉丝抓匀后,放入淀粉、清水拌匀,放入冰箱冷藏15-20分钟。
3、锅中放少许油,下牛肉丝炒到断生出锅备用。
4、另起锅,再放入少许油,下姜丝、蒜片煸香后,倒入白菜丝、黄酒、醋快速翻炒。
5、加入干辣椒炒到白菜丝微软,倒入牛肉丝旺火煸炒一会,用盐调味关火。
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2024-05-23 01:28
1、主料:小麦面粉(150克) 猪肉(肥瘦)(100克) 白菜(100克) 芹菜(50克) 辅料:鸡蛋清(30克) 调料:盐(25克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 白胡椒(5克) 香油(10克) 大葱(20克)。2、绞
1、寿司帘的用法:准备食材,大米、糖、米醋、盐、寿司帘、盘子、芝麻油、火腿肠、黄瓜、海苔。2、把米蒸熟。把糖、米醋、盐按比例调好,然后放进米饭中,在放进一些芝麻油。3、火腿肠、黄瓜切好。4、下面就是工作中的重中之重了,拿
2024-05-23 01:27
1、主料:五花肉200克,青蒜2棵,花椒20粒左右,姜片7、8片,豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,生抽1大勺。2、步骤:先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火将水烧开,然后转中火,煮半小时左右。等到
1、原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。 2、称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 3、把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。 4、将面粉放进盆里。 5、把油
熬绿豆汤时加适量的莲子,这样可以使其更浓稠。具体做法如下:1、材料:莲子50克、绿豆100克、冰糖适量。2、绿豆和莲子用清水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。3、在电饭锅的内胆中倒入适量的清水。4、把泡发的莲子和绿豆捞出来沥
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