肉炒角瓜片的家常做法 怎么做肉炒角瓜片
2024-05-23
更新时间:2024-05-23 23:21:46作者:未知
1、食材:全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。
2、红糖用热水化开,凉至室温。
3、除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序。
4、加入黄油继续揉至出筋膜为止。
5、放进烤箱发酵到两倍大。
6、分成三个剂子揉成橄榄形,表面划几刀,撒上高粉。
7、继续发酵到两倍大,放进烤箱,180度25分钟即可。