水煮蛤蜊的做法 水煮蛤蜊怎么做

更新时间:2024-05-24 00:55:23作者:未知

水煮蛤蜊的做法 水煮蛤蜊怎么做

1、主料:花蛤适量、丝瓜适量、木耳适量、魔芋丝适量。

2、辅料:盐适量、豆瓣酱适量、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量、植物油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。

3、木耳提前泡发、丝瓜去皮切滚刀块。

4、花蛤吐净泥沙后清洗干净。

5、葱姜蒜切碎、郫县豆瓣酱剁碎、准备干红辣椒及花椒。

6、炒锅烧热加入植物油,爆香葱姜蒜。

7、转小火加入郫县豆瓣酱炒出红油。

8、加入花椒及干红辣椒炒出香味。

9、加入适量水,加入生抽、老抽、料酒、白糖、少许盐。

10、加入木耳和魔芋丝,大火开锅后煮2分钟。

11、加入丝瓜煮至丝瓜变软。

12、加入花蛤。

13、待煮至花蛤开口马上关火。

14、出锅之前撒香菜。

本文标签: 水煮蛤蜊的做法  

为您推荐

水煮蛤蜊的做法 水煮蛤蜊怎么做

1、主料:花蛤适量、丝瓜适量、木耳适量、魔芋丝适量。2、辅料:盐适量、豆瓣酱适量、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量、植物油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。3、木耳提前泡发、丝瓜去皮切滚刀块。4

2024-05-24 00:55

羊肚煮多久 羊肚煮要多长时间

1、煮羊肚大概煮大概四十五分钟指一小时能熟。2、羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用

2024-05-24 00:55

正宗黄焖茄子的做法 怎么做正宗黄焖茄子

1、原料:茄子、洋葱、西红柿、大蒜、姜、荔枝、淀粉、调和油、盐。做法步骤:2、茄子切块,裹匀干粉,入油锅炸至微黄捞出。准备洋葱、西红柿。洋葱切丝,西红柿去皮。控麻叶的油锅上火,干煸洋葱丝。洋葱丝煸软后,移到油炸锅里煸炒。

2024-05-24 00:54

东北最火的一道美食做法 东北最火的一道美食怎么做

1、锅包肉,主料:猪里脊300g、辅料:土豆淀粉150g;调料:白糖100g、醋100g、葱姜蒜、香菜、酱油、盐适量。首先将里脊肉切成片,厚度适中。将肉放入盆中,加入适量的盐,抓拌均匀。2、淀粉中加满水,直到淀粉沉淀,将

2024-05-24 00:54

银耳怎样煮 银耳如何煮

1、食材:干银耳50克、红枣20克、枸杞8克、水适量、白砂糖5克、冰糖30克。 2、先将干银耳清洗干净,然后放入到冷水,同时加5克的白砂糖,浸泡30分钟,直到银耳泡胀,剪成小银耳即可备用。浸泡银耳时,加少量的白砂糖,是

2024-05-24 00:54

怎样调油酥 两种油酥调制方法

1、水油酥是用猪油或植物油、面粉和水拌和揉搓而成。配料比例是制作的关键,一般用料比例为面粉500克,猪油100克,冷水200毫升。水油酥,一般用作油酥制品的外皮。2、干油酥是用油和面粉推擦而成,一般用料比例为面粉500克

2024-05-24 00:54