橙子鸡蛋羹的做法 橙子鸡蛋羹做法
2024-05-24
更新时间:2024-05-24 01:31:58作者:未知
1、食材:葫芦瓜五只、猪油适量、食盐适量、腐乳一块、米酒两勺、清水适量。
2、先把葫芦瓜切成片装入篮子里,然后在锅内放入猪油开大火。
3、等待锅里面起烟后,立刻把篮子里面的葫芦瓜倒入锅内快速翻炒。
4、如果这个时候粘锅,或者火势太大,则从锅边沿倒入一些米酒溅进去。
5、紧接着倒入一块腐乳,适量食盐并用锅铲把调料给拌匀了。
6、最后等炒到葫芦瓜全部变软后,倒入适量的清水。
7、接着加盖煮上五分钟后,即可装盘上桌了。