更新时间:2024-05-24 21:23:02作者:未知
1、食材:糯米粉、粘米粉、清明草、腊肉碎、野蒜、盐、鸡精。
2、清明草焯水捣烂,野蒜切碎。
3、用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐。
4、做馅:野蒜切碎 腊肉碎。
5、基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精。
6、包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁。
7、锅底抹油,把饼两面烙黄即可。
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2024-05-24 21:23
1、食材:主料:猪蹄4个,酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。 2、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。 3、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。 4、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,
2024-05-24 21:22
1、主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。2、配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。3、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。4、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油
1、食材:甜酒280克,菠萝80克,小汤圆适量,枸杞适量,淀粉3克。2、菠萝切成碎丁,放入水中焯熟捞出,给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸,煮出来的甜汤口感比较好。3、小汤圆放入水中煮熟捞出备用。然后将280克
1、食材:面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙(10ml)、生抽6茶匙(30ml)、干淀粉1茶匙(5克)、甜面酱随意。 2、面粉放
1、盆里筛入50克低筋粉,筛入250克高筋粉,加入15克泡打粉,加入45克白糖,倒入125毫升纯牛奶,加入50克黄油。2、把所有材料和成面团,加入适量蔓越莓干。3、把板上铺一层保鲜膜,把面团放上去。4、把面团用保鲜膜包起
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