牛舌饼里面是什么馅儿 牛舌饼里面的馅儿怎么做

更新时间:2024-05-24 22:33:33作者:佚名

牛舌饼里面是什么馅儿 牛舌饼里面的馅儿怎么做

1、食材:熟面粉90克,酥油40克,麦芽糖30克,糖粉50克,椒盐5克,白芝麻20克,将所有材料混合即是牛舌饼的馅。

2、牛舌饼是椒盐芝麻馅。用料:熟面粉90克,酥油40克,麦芽糖30克,糖粉50克,椒盐5克,白芝麻20克,将所有材料混合即是牛舌饼的馅。

3、将馅料所有材料混合,抓捏成团,包好备用。

4、将油皮中所有材料混合揉成光滑面团,包裹好并静止松弛一会,油皮的用料为面粉135克,糖粉30克,酥油35克,温开水70毫升。

5、将油酥材料混合抓捏成团,油酥用料为低粉90克,酥油45克。

6、将油皮,油酥和馅料分割成15等份,将所有的油皮和油酥的擀卷好,四角向内收拢,擀成圆片,包裹入馅料。

7、收紧口,收口朝下,用手搓成椭圆,用手慢慢压扁,擀成牛舌状。放烤盘中,表面刷蛋液,撒白芝麻180度烤20分钟左右即可。

本文标签: 牛舌饼里面是什么馅儿  

为您推荐

牛舌饼里面是什么馅儿 牛舌饼里面的馅儿怎么做

1、食材:熟面粉90克,酥油40克,麦芽糖30克,糖粉50克,椒盐5克,白芝麻20克,将所有材料混合即是牛舌饼的馅。 2、牛舌饼是椒盐芝麻馅。用料:熟面粉90克,酥油40克,麦芽糖30克,糖粉50克,椒盐5克,白芝麻2

2024-05-24 22:33

椰奶的功效与作用及做法 椰奶的功效与作用有哪些

1、椰奶营养丰富,具有补脾益肾,利尿消肿,祛风止痒,美容养颜的功效。椰奶中含有丰富的钾元素,能调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,可纠正脱水和电解质紊乱,有利尿消肿的功效。2、椰奶中含有维生素b1、b2,能促进皮肤健

2024-05-24 22:32

面包如何发酵最好 面包怎么发酵

1、仅仅经过一次发酵的面包,无论组织和风味,都无法和经过二次发酵的面包相提并论。在专业领域,一次发酵和二次发酵有不同的词汇(Fermentation和Proofing),说明二者是有区别的,以最简单的方式解释,仅需记住一

2024-05-24 22:32

葛根如何保存 葛根的保存方法

1、鲜葛根保存。鲜葛根保存的话,要保持适度为55%-65%,可采用喷水调节,保持覆盖物湿润。寒冷地区注意防冻,严防鼠畜危害。2、干葛根保存。因葛根含淀粉较多,所以贮藏时宜用双层无毒塑料薄膜袋包扎紧后放在装有生石灰、明矾或

2024-05-24 22:31

亡羊补牢的做法是什么 亡羊补牢是怎么做的

1、一个羊倌的羊圈破了口子(相信一定口子不大,羊自己跑不出去)却没有抓紧进行处理,终于有一天,被狼发现了破洞钻进来偷走了一只羊,羊倌在悔恨下赶紧修好了破洞,之后在也没有丢过羊。2、《亡羊补牢》出自《战国策楚策》,意为羊逃

2024-05-24 22:30

薯条烤箱烤多久 薯条烤箱烤的时长

1、薯条烤箱烤40-50分钟。2、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了将薯条烤熟,220度上下火、20分钟左右。然后打开锡纸,刷一层橄榄油,根据自己的口味添加胡椒粉、盐。上下火220度,烤

2024-05-24 22:29