怎么炒藕片不会变黑 如何炒藕片不会变黑
2024-05-25
更新时间:2024-05-25 18:26:14作者:佚名
1、大虾15只、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少许、食盐少许。
2、大虾清洗干净,放入盆中。剪去虾须,挑出虾线。大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会。
3、大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香。
4、下入腌制好的大虾,翻炒出虾油。加入一勺生抽, 加一勺老抽上色。
5、淋入一勺白醋,再加入大半勺的白糖,翻炒。最后下入少许水 ,炖煮到收汁即可。