更新时间:2024-05-25 22:57:37作者:未知
1、做爆炒牛肚好吃。
2、材料:牛肚、芹菜、辣椒、洋葱成。
3、牛肚洗净备用,洋葱洗净切片,芹菜洗净切段,辣椒洗净切丝,姜切末。
4、牛肚放入锅中,放入料酒、八角,加水煮开,捞出沥干水分切条。
5、炒锅烧热倒油,爆香姜末,放入花椒、辣椒丝炒香。
6、放入牛肚翻炒,添加料酒、酱油炒匀。
7、加入芹菜、洋葱,添加适量盐继续翻炒。
8、加入胡椒粉、鸡精调味,翻炒至熟即可。
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