枣糖糕的家常做法 枣糖糕做法介绍

更新时间:2024-05-26 19:32:21作者:未知

枣糖糕的家常做法 枣糖糕做法介绍

1、准备材料:面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。

2、把大枣用擀面杖逐一砸扁。

3、然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开,去除里面的枣核不要。

4、把去核后的大枣放入小锅中,里面注入五倍的清水。

5、用大火煮开改用小火慢慢熬制。

6、当水耗净大枣变得软烂时倒入碗中,用钢勺把煮熟的枣碾碎成泥。

7、把枣碾成泥后兑入红糖拌匀。

8、用适量清水把枣泥红糖澥开。

9、在面粉中倒入干酵母和泡打粉拌匀。

10、然后把澥好的枣红糖糊倒入面粉中搅拌成面团儿。

11、把面揉成较软的面团,蒙上保鲜膜或湿毛巾进行发酵。

12、当面团发酵膨胀一倍至一倍半大时取出。

13、蒸锅中放上湿屉布把面团放在上面,用手蘸清水把面团轻轻按扁,上面撒上青丝红丝再用手稍按使之粘牢。

14、然后把屉布的四角兜起盖在面团上,这样便于在蒸的时候容易透气,受热快也比较均匀。

15、上笼蒸大约25分钟即可。

本文标签: 枣糖糕的家常做法  

为您推荐

枣糖糕的家常做法 枣糖糕做法介绍

1、准备材料:面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。2、把大枣用擀面杖逐一砸扁。3、然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开,去除里面的枣核不要。4、把去核后的大枣放入小锅中,里面注入五倍的清

2024-05-26 19:32

腊排骨汤锅的家常做法 腊排骨汤锅怎么做

1、主料:腊排骨500克、芸豆100克、土豆1个、白萝卜1个、青笋1根、香菇200克。2、辅料:姜4片、料酒少许。3、将腊排骨洗净后,冷水浸泡2小时后宰成小段,放入锅中焯水。4、芸豆和干香菇分别提前温水泡半小时。将芸豆,

2024-05-26 19:32

柠檬皮的妙用的家常做法 柠檬皮的妙用

1、清新空气在锅中放入一点水,然后放入柠檬皮,小火煮开。煮开之后会散发清香,这样不仅可以去除屋内的异味,而且还可以使屋内空气清新扑鼻。2、清除异味要说屋里哪里意为最大可能就是冰箱里和洗手间了吧?把柠檬皮切碎用纱布包好,放

2024-05-26 19:32

椰汁西米露的家常做法 如何做椰汁西米露

1、原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。 2、锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后。 3、将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点)。 4、随后,把锅盖上15分钟左右。 5、待凉后,放进冰柜冷藏

2024-05-26 19:32

莲雾果怎么吃 莲雾果怎么吃法

1、莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是台湾的又一著名水果,很多人都爱吃。

2024-05-26 19:31

紫薯奶露的家常做法 紫薯奶露怎么做

1、材料:紫薯、牛奶、绵白糖、柠檬汁、淡奶油。2、紫薯洗净去皮,如果是大型紫薯切成块,小型的就不用切块。3、切好的紫薯放进微波炉可用保鲜袋中,丢微波炉叮6-8分钟,直至用筷子轻松戳透的状态,可以每隔4分钟拿出来检查一下熟

2024-05-26 19:31