更新时间:2024-05-26 20:03:22作者:佚名
1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。
2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。
3、菜心洗净,瘦肉切片。
4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。
5、起油锅。
6、放入菜心。
7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。
8、炒至瘦肉熟。
9、加入河粉、盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可。
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1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。3、菜心洗净,瘦肉切片。4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。5、起油锅。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。
2024-05-26 20:03
1、老鸭半只、猪肚200克、香葱3棵、生姜1块、食用油20克、料酒2小匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙。2、将老鸭宰杀后切块煮熟,煮肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;3、锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入
1、食材:油面少许,胡萝卜一小节,生菜一小把,瘦肉一块,鸡蛋三个,老抽一勺,豆瓣酱一勺,料酒半瓶盖,姜一块,淀粉一勺,油适量。 2、青菜先洗干净备用。 3、锅里热锅热油,放入鸡蛋,煎荷包蛋会吧!依次煎好。 4、切切
1、材料:鱿鱼1条、红椒1个、洋葱半个、淀粉1汤匙、柿子椒1个。2、鱿鱼治净,撕去外皮。3、鱿鱼板一剖为二。4、先打直花刀,再找一个角倾斜45°打花刀,刀间距离大约0.5厘米。5、切出菱形小块儿。6、再切成2cm宽的小块
2024-05-26 20:02
1、食材准备:鲜猪肉:1斤、盐:40克、花椒:适量、白酒:适量、白糖:8克。2、将盐和花椒放入锅中干炒,炒到花椒香味浓郁离火,等到盐摸上去不烫手的时候加入白酒和白糖搅拌均匀制成腌肉的腌料。趁腌料还有温度将其均匀仔细的涂抹
1、材料:油、虾仁、蟹肉马蹄饺、鱼露、白米饭、鸡蛋、辣椒末。2、锅中放入2勺油,烧热,加入虾仁炒变色。3、加入解冻的蟹肉马蹄饺淋入少许鱼露,将其炒匀。4、将白米饭加入,倒入蛋清。大火炒熟,淋入2大勺鱼露,5、将其翻炒均匀
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2024-05-26
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