更新时间:2024-05-26 20:31:49作者:佚名
1、材料:肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。
2、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用;
3、金针菇洗净,切去尾部的老根,备用。
4、开锅下油,爆香姜片,溅少许绍酒,下鸡汤,放入金针菇和粉丝煮开,然后下肥牛、辣椒干、西芹,煮开后以盐、胡椒粉调味,稍作收汁便成。
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2024-05-26 20:31
1、煮的时间不够,一般建议煮银耳前先把银耳发泡一下,方便后续的烹调,银耳不容易煮烂,因此需要煮的时间会比较久。2、发泡时间不够,市面上一般买的银耳都是干货,建议在煮之前要泡开,最好的方法是先用温水泡开,如果能买到新鲜的银
1、食材:实蛋十个、孜然适量、辣椒面适量、芝麻适量、盐一勺、味精一点点2、首先将买来的实蛋切块。3、然后将锅中烧油烧至六成热。4、接着将实蛋放到锅中。5、待实蛋炸至金黄色捞出备用。6、最后放之前备好的孜然辣椒白芝麻盐味精
1、材料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。2、将五花肉去皮,两面剞上花刀
2024-05-26 20:30
1、原料:牡蛎约300克、鸡蛋1-2个、香菜2棵;淀粉糊:地瓜粉6大勺、玉米淀粉2大勺、水适量;调料:韩式辣酱3大勺、海鲜酱油2大勺、白糖2大勺、水淀粉适量。2、牡蛎加入少许盐反复抓洗,再用清水冲洗干净。3、然后把牡蛎捞
1、葱留一段,其余切成葱末。姜块留一块,其余切成姜末。葱末,姜末放入肉馅。调入适量盐,鸡精,一个方向搅拌。2、打入一只鸡蛋,也可只放蛋清。一个方向搅拌。3、加入2汤匙水淀粉,少许胡椒粉,一个方向搅拌。重要的事情重复三边。
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2024-05-26
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