更新时间:2024-05-27 15:36:05作者:佚名
1、原料:白黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵。
2、调料:盐、鸡精、香醋、香油。
3、海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味。
4、用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分。
5、黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段。
6、所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精。
7、拌匀即可。
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1、准备脱水青菜一盒,把它放在盆子里面,用温水泡发一下。2、取出沥干水分,然后把它切碎,放在盆子里面。3、把胡萝卜切成薄片,然后再切成丝,最后切成胡萝卜粒,和青菜放在一块备用。4、在盘子里面放上一百克的玉米面,二百克的面
1、带鱼去头部,去内脏,去鱼鳍洗干净放入盆中备用。2、取一剪刀或者直接用砍刀,将带鱼砍成小块。3、盆中放入盐巴+姜片+葱段+洋葱+小香菜段+白糖+料酒+蒜片,用手抓匀腌制15-30分钟。4、待腌制完成后,只取出带鱼放入其
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1、在选择馄饨皮的时候要选择适当的。做吃的讲究个色香味俱全。馄饨看着有没有食物,主要就看这馄饨皮做的好不好。做馄饨皮时做好选用高劲的面粉,做出来的皮一定要薄,这样煮出来后才能够透过皮看见里面的馅料。2、做好馄饨馅。要想做
1、将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡1个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用。2、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。3、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后
1、猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。2、锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。3、最后放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出
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