更新时间:2024-05-28 05:30:58作者:佚名
1、主料:龙虾尾500克。
2、辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。
3、龙虾尾焯水。
4、捞出过凉水。
5、锅底烧油,放入葱姜蒜。
6、倒入辣椒花椒。
7、倒入豆瓣酱。
8、倒入啤酒。
9、倒入料酒、蚝油、盐。
10、倒入虾尾。
11、大火收汁关火。
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1、主料:龙虾尾500克。2、辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。3、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水。5、锅底烧油,放入葱姜蒜。6、倒入辣椒花椒
2024-05-28 05:30
1、主料:鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克。2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。3、把鲜虾仁洗净去除虾线,用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟4、胡萝卜、黄瓜洗净切丁备用。5、虾仁腌好以后下锅炒至变色,盛出备用
1、用料:猪腰子适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量。2、将猪腰子洗净,切片。3、将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐腌7到8分钟。4、将葱,蒜,姜切好备用。5、干红辣椒切好备用。6、烧油锅放入奄好
1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。2、斜刀切成均匀的薄片。3、锅中加水,调入一茶勺的食盐。4、水开以后下入苦瓜绰水,约一分钟即可5、捞出放入事先准备好的凉开水里。6、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。7、把蒜茸放入调
1、用料:花甲800克、葱姜蒜适量、辣椒小量、花椒几粒、生抽15ml、色拉油10ml。2、做法:(1)买店家吐好沙的花甲,超市或者海鲜店里,通常都卖吐过沙的花甲。(2)如果自己吐沙,需要往水中加些盐,然后避光静置,半天到
1、将要用到的甲鱼洗净切好,配料:姜片、蒜头、红椒,还有青椒都准备好。2、开火,锅里倒入适量的油,一定要烧热。3、把洗净切好的甲鱼和姜片蒜头倒入,加盐翻炒一下,炒出香味。4、然后加入黄酒,再加入蒜蓉酱,这个量依个人口味可
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