凉拌牛肉怎么煮 凉拌牛肉的烹饪方法

更新时间:2024-05-28 16:30:25作者:佚名

凉拌牛肉怎么煮 凉拌牛肉的烹饪方法

1、材料:熟牛腿肉300克,蒜头10克,番茄少司50克,白醋2克,嫩黄瓜200克,白糖100克,香油50克,精盐3克。

2、将熟牛腿肉切成薄片,放大碗中;蒜头剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;嫩黄瓜洗净,切成片,用精盐略腌,挤去水。

3、将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中,加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀,装盘即成。

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