更新时间:2024-05-28 16:59:22作者:未知
1、原料:椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量。
2、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。
3、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回。
4、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒),锅内加水,水开后,中火再蒸2小时即成。
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2024-05-28 16:59
1、准备食材:牛油 120G,香料油 50G,菜油 100G,郫县豆瓣 60G,干辣椒 70G,白酒 1汤匙,醪糟 1汤匙,豆豉 10颗,冰糖 几颗,蒜 4瓣,葱 3根,姜 3-4小块,花椒 2把,砂仁 3-4颗,丁香
1、白糖50克、冷水10克、热水25克、鸡蛋2个、蛋黄1个、牛奶250克、白糖20克、鸡蛋1个、酸奶50克、玉米油5克、白糖10克、低筋面粉10克、玉米淀粉5克。首先制作焦糖,把50克细砂糖和10克冷水倒入锅里,中火加热
2024-05-28 16:58
1、材料:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴。2、梨和牛肉都事先切片。3、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆
1、材料:挂100克,盐适量,黄瓜,香菜,卤子适量。2、把买回来的挂面按需要拿出来备用。3、锅中放入适量水。再放入1勺盐,开火。4、等锅里的水烧开后,将挂面下入锅中,用筷子搅动几下面条,防止面条粘在锅底。5、等放入面条的
1、材料:银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。2、将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后,大枣浸泡十分钟去核,枸杞过水洗净,冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。3、注意事项:银耳必须浸泡两小时以上,否则炖不烂。
2024-05-28 16:57
2024-05-28
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