蹄筋怎么做好吃 蹄筋如何做好吃

更新时间:2024-05-28 17:01:33作者:未知

蹄筋怎么做好吃 蹄筋如何做好吃

1、材料:油发蹄筋、香菇、蒜头、辣椒、葱、五花肉、盐、糖、鸡粉、鸡、鲍汁、生抽各适量。

2、食材:蹄筋泡发12小时,香菇泡发一个切四份,葱白切段,辣椒斜切圈。

3、热锅加油小火爆香猪肉。

4、猪肉爆香后捎一边加入蒜头香菇爆香。

5、中大火稍微炒1分钟左右即可加入水。

6、水量大概这样多点就久焖些,加入水转大火煮开。

7、水煮开后加入盐,鸡粉,鸡汁,糖,鲍汁拌匀。

8、再加入生抽,如果想做成红烧就加入老抽。

9、中火焖两三分钟后转小火焖不要加盖。

10、大概焖15分钟左右汤汁收到差不多。

11、加入辣椒和葱白大火翻炒均匀岀锅。

本文标签: 蹄筋怎么做好吃  

为您推荐

蹄筋怎么做好吃 蹄筋如何做好吃

1、材料:油发蹄筋、香菇、蒜头、辣椒、葱、五花肉、盐、糖、鸡粉、鸡、鲍汁、生抽各适量。 2、食材:蹄筋泡发12小时,香菇泡发一个切四份,葱白切段,辣椒斜切圈。 3、热锅加油小火爆香猪肉。 4、猪肉爆香后捎一边加入蒜

2024-05-28 17:01

大丸子怎么做好吃 大丸子如何做好吃

1、首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。 2、猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。 3、锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。 4、水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中全部丸子入

2024-05-28 17:01

白面怎么做好吃 这么做酥脆柔软层数多

1、所用材料:面粉500克,酵母粉3克,小葱末少许,盐少许,芝麻酱少许,花生油适量。2、面粉加入酵母粉提前发酵30分钟,揉匀揉光。3、把面粉揉匀后,揪成大小一致的小剂子,揉匀按扁。4、用擀面杖把小面剂子擀成长舌状,抹上麻

2024-05-28 17:01

大辣椒怎么做好吃 大辣椒如何做好吃

1、主料:大辣椒2个、土豆2个。 2、辅料:盐适量、酱油1勺、淀粉1勺、蒜2瓣。 3、土豆切片。 4、大辣椒掰碎,刀切也可,按个人喜好。 5、土豆过油,炸至金黄色,稍微糊点效果更好。 6、淀粉加水、酱油,调制芡

2024-05-28 17:01

粘面怎么做好吃 粘面应该如何做好吃

1、配料:黏米面200g,南瓜200g,熟白芝麻2g,红糖适量;2、将南瓜去皮去籽,切成块;盖上保鲜膜,放进微波炉高火蒸10分钟;取出 蒸好的 南瓜,碾碎 ;3、放入黏米面中,用手捏成团,醒5分钟;揪成小圆球,锅中烧水,

2024-05-28 17:01

剁椒鱼头怎么做最好吃 怎么做剁椒鱼头

1、首先将鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。2、然后将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟。3、然后将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。4、接着在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。5、然

2024-05-28 17:00