更新时间:2024-05-28 17:21:57作者:佚名
1、炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
2、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下。
3、再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。
4、炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
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2024-05-28 17:21
1、食材:牛肉、八角、香叶、生姜、冰糖、桂皮、料酒、酱油、食用油。2、牛肉清洗干净,切成3厘米左右的小块,放到小盆里面用淡盐水浸泡20分钟,让里面的血水浸泡出来,再用水冲洗干净,这样能去除牛肉表面的腥味。3、在锅中倒3碗
1、食材:猪肉2斤、盐、酱油各适量、葱、姜各适量、大料1包2、将肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。3、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘
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1、用料:面粉200克、小白菜50克、葱1块、大豆色拉油5克、盐1克。2、葱切成片,小白菜摘干净,洗净,切成小段。3、面粉用水搅成小疙瘩。4、锅里放油,放入葱、小白菜翻炒均匀,放入水烧开。5、放入面疙瘩、盐煮熟即可。
1、材料:鸡爪8个、油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、青椒3个。 2、鸡爪是菜市场买回来的速冻鸡爪,买回来之后用冷水放点盐给鸡爪解冻。 3、将鸡爪剪去指甲,剁成小块。 4、切好的鸡爪在
1、材料:面条100g、猪血1块。 2、辅料:生姜:适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。 3、生姜,芹菜切小段。 4、热锅凉油,油热倒入生姜,芹菜炒。 5、倒入猪血炒变色。 6、加入水。 7、水烧开下入
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