更新时间:2024-05-28 18:00:59作者:未知
1、用料:草鱼鱼鳞100克、淀粉50克。
2、调料:料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
3、鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟。
4、用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀。
5、油6分热,放鱼鳞中火炸。
6、至金黄捞出沥干油,洒上一点盐,胡椒粉即可。
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1、用料:草鱼鱼鳞100克、淀粉50克。 2、调料:料酒、盐、鸡精、胡椒粉。 3、鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟。 4、用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀。 5、油6分热,放鱼鳞中火炸。 6
2024-05-28 18:00
1、脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、白萝卜,刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长
1、主料:冰鲜小河虾适量。 2、辅料:盐适量、鸡蛋清一个、淀粉适量、花椒粉适量、孜然粉。 3、冰鲜小河虾解冻,洗净,控水。 4、适量盐,料酒拌匀。 5、打入一个蛋清,拌匀。 6、适量生粉搅匀。 7、锅内适量油
1、主料:新鲜鱼头、葱、姜、蒜泥、粉皮、盐、糖、生抽、老抽、黄酒、白胡椒粉。 2、中火加热,放油七成热后放入鱼头,煎一分钟看下没有焦扔入姜片再煎五分钟左右,保持不要焦,然后翻身继续,锅子彻底烧热冒烟,放油后油到6成熟放
1、主料:面粉、鸡蛋、荷兰乳牛乳酪牛奶。调料:白糖、红糖、苏打粉。2、头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。3、先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖
1、主料:青鱼一条。辅料:葱姜蒜适量、盐三克、料酒二十克、豆腐皮一小把、金针菇一小把、小白菜半颗、干辣椒段少许、豆瓣酱五克、火锅底料五克、胡椒粉三克、孜然粉两克、白糖两克。2、准备一条新鲜的青鱼,用刀背把鱼拍晕,剪掉鱼鳍
2024-05-28 17:59
2024-05-28
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