萝宋汤怎么做好吃 罗宋汤怎么做

更新时间:2024-05-29 04:03:03作者:未知

萝宋汤怎么做好吃 罗宋汤怎么做

1、牛腿肉200g,西芹1根,胡萝卜半根,洋葱1个,包菜半个,土豆半个,黄油190g,百里香15g,中筋面粉100g,黑胡椒粒适量,番茄酱200g。

2、锅中加水烧开。

3、水开后加入黑胡椒粒、胡萝卜块、西芹片、洋葱片、牛腿肉,中小火煮1小时。

4、撇去锅中浮沫。

5、锅中加入黄油。

6、黄油化开后,加入中筋面粉。

7、蛋抽画圈搅拌20分钟。

8、盛出后,放凉处理。

9、将牛肉汤过滤。

10、牛肉、土豆、包菜、洋葱切片,百里香切碎。

11、热锅中下冷油。

12、洋葱炒出香味。

13、将包菜炒至变软。

14、锅中加入番茄酱。

15、翻炒,加入百里香。

16、将材料倒入汤锅。

17、倒入牛头汤煮开。

18、加入牛肉片、土豆片,中小火煮20分钟。

19、锅中加入少许盐。蛋抽裹上面酱。将材料搅拌均匀。将煮好的汤汁倒出。

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