炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面
2023-04-13
更新时间:2023-04-13 10:25:09作者:未知
步骤1
准备食材:胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。
步骤2
胡萝卜切碎。
步骤3
香菇切碎。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
姜切碎。
步骤6
起锅倒油,将磕入碗中的鸡蛋炒熟,然后捞出剁碎。
步骤7
起锅倒油,油热加入葱、姜炒香,加入胡萝卜炒软,再加入香菇、鸡蛋碎翻炒均匀。
步骤8
然后加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀即可。
步骤9
起锅装盘。