橄榄油是我们生活中比较常见的一种食用油了，对于橄榄油大家有多少的认识呢，作为孕妇能吃橄榄油吗，橄榄油的功效与作用是什么呢，橄榄油怎么吃呢，下面就让我们一起来了解一下吧。

孕妇吃橄榄油好吗

首先一定要考虑对胎儿的影响，胎儿的营养，从孕妇到消化和吸收食物，经常食用橄榄油能有效地提高孕妇的消化吸收能力，为胎儿提供营养丰富的来源。而橄榄油中的多不饱和脂肪酸的比例接近母乳，最适合人体吸收。

其实孕妇用橄榄油有很多好处！孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用橄榄油擦拭，有预防和缓解作用。孕妇临产前一周，可常用橄榄油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。

还有一些孕妇在怀孕期间会大便干燥，可早晚饮一小杯橄榄油，除了排便不再难，对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。

因此，孕妇可以使用橄榄油，答案无疑是肯定的，怀孕三个月后，孕妇与橄榄油可以充分发挥其作用，安全性也更高。丹派诗也链球菌纯橄榄油和身体护理含有橄榄油等营养成分，能深入滋润，滋养肌肤，特别适合在秋冬季节。

孕妇能吃初榨橄榄油吗

初榨橄榄油中的不饱和脂肪酸含量很高(最高达可80%)，而这对循环系统十分有好处。此外，初榨橄榄油没有经过化学处理，也没有添加防腐剂，所以保留了橄榄成熟后所含有的维生素、简单不饱和脂肪酸和其他天然成分。

1、橄榄油是不饱和脂肪，用来替代饮食中的饱和脂肪，既能减少低密度脂蛋白胆固醇，又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。又因橄榄油含有之单元不饱和脂肪比例远高于其他脂肪，所以加热时所产生之有害物质远低于其他各种食用油。

嗜好橄榄油的希腊人极少吃牛油或人造牛油，主餐通常是蔬菜或豆类而不是肉，所以尽管食用大量橄榄油，却只摄入极少的饱和脂肪。

2、一些橄榄油的主要成分，如维生素E和多酚(芳香族化合物)，具有抗氧化功能，所以橄榄油也能保护和滋润皮肤。因此，橄榄油经常用于化妆品、护肤霜、洗发水和肥皂的制造中。

经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力，为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳，最适合人体吸收。

橄榄油的食用方法

橄榄油，作为多功能食用油，当然其食用方法也有多种。

1、用橄榄油煎炸

与草本植物油不同，原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。

而原生橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而原生橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2、用橄榄油烧烤煎熬

原生橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用原生橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。

3、用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

4、用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

5、直接使用橄榄油

原生橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油，因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。

6、用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

7、用橄榄油煮饭

煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

结语：通过上文的介绍，想必大家对于橄榄油是否能给孕妇食用也是有了一个比较全面的了解了吧，橄榄油是我们生活中比较常见一种食用油了，作为孕妇他们所需要的营养是非常多的，橄榄油就是不错的选择哦。