北京商报讯（记者 张天元）10月31日，西贝餐饮集团就"29元3只蒸饺被吐槽‘太贵’"一事进行回应。西贝餐饮集团表示，筱面蒸饺使用有机筱面粉，历经"三生三熟"6道工序，搭配虾鸡蛋和韭菜，在门店现包蒸熟端上餐桌。

同时，西贝餐饮集团关注到，消费者对产品的价格、分量提出了切实的意见与建议，公司已详细记录了相关意见，向全体消费者承诺: 闭着眼睛点，道道都好吃。不好吃，不要钱。25分钟上齐所有菜品，并于今日决定，2024年拿出3000万元用于践行其好吃承诺、退菜承诺。 据了解，今日#西贝回应3只蒸饺29元#一话题登上热搜，有广东消费者网友发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元，价格"上天"。