供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-12 12:11:20作者:佚名
10月华北生猪价格集体归落,生猪供应量仍显丰沛。消费逐渐归暖,但出栏准备亦不断增添,猪价上涨态势并不明朗。
01、生猪价格不断下降
本月华北生猪价格呈下滑态势,走势与全国均价相近。根据卓创资讯监测,截至27日,10月河北外三元出栏均价28.49元/公斤,环比降幅14.55%,月内高低价差2.50元/公斤;山西外三元出栏月度均价28.53元/公斤,环比降幅14.30%,月内高低价差3.06元/公斤。
上半月,在经历中秋提量、十一降量之后,华北散户在十一假期集中出栏生猪,彼时屠宰量亦低位运行,价格开始归落。中下旬的出猪主力军则变为规模集团,猪源较上旬有增无减,猪价持续下滑。
从屠宰企业收购成本来看,其走势与猪价基本相近。根据卓创资讯监测,10月华北生猪结算均匀价格29.46元/公斤,环比降幅13.63%。
02、华北屠宰企业开工率缓和提升
10月华北生猪屠宰企业开工率缓和上涨,截至月末,华北重点屠宰企业均匀开工率13.16%,较月初上涨2.04个百分点。
在中秋集中备货过后,屠宰量曾经历快速归落现象,但本次归落后的开工水平高出中秋备货前常规水平的2.60个百分点。此现象浮现的缘故有以下几点,首先,天气逐渐转凉,需求量开始徐徐增添。其次,猪价下滑带动肉价下降,在一定程度上刺激下游猪肉拿货热情。
03、后期有较大出栏准备,行情约摸下降
根据卓创调研,当前华北生猪产能恢重情况良好,重产率70%左右。在此良好数据支撑下,生猪出栏量亦逐渐增添。
12月生猪出栏量有加大准备。
缘故一,传统消费旺季降临,肥猪需求量增添,不少养殖单位有10-11月压栏增重的约摸,或于12月集中放量。
缘故二,为尽成四季度或全年准备,不少上市企业或规模养殖集团在12月有加大生猪上市的约摸,此举或进一步冲击生猪市场供需平衡。
与此同时,12月生猪需求量或增长15%-20%,对猪价有一定支撑作用。卓创预计后期华北生猪价格仍有下滑约摸,12月中上旬价格或止跌归涨,下旬宰量减少,价格或再度归落。