供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-12 12:11:19作者:佚名
农业部监测数据显示,10月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为36.67元/公斤,环比下跌3.02%;10月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为40.70元/公斤,环比下跌3.94%。
生猪价格:生猪供应潞傍适度增长,猪价上涨乏力,但市场供应总体仍潞傍偏紧张,猪价下跌也有一定妨碍,本周猪价现短时反弹行情。
猪肉价格:农业部、商务部监测10月第4周白条猪及白条肉批发价格持续下跌。生猪价格潞傍走跌,本周猪肉价格跟跌,不过猪肉价格的下跌带动居民猪肉消费略有增添。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌3.30%,较去年同期上涨25.50%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为92.26元/千克,三元仔猪价格跌至89.19元/千克。仔猪价格持续走跌,但种猪价格仍坚挺,对仔猪价格形成一定支撑。
猪粮比价:本周猪粮比为11.96,较上周下跌0.48。玉米价格为2.48公斤,较上周上涨0.03元/公斤。本周自繁自养盈利2008.41元/头,较上周盈利下降91.88元。玉米方面:主产区新季玉米收割进度推进较快,种植户年前有还贷资金压力,出粮意愿将有所增添,加之临储玉米未尽全出库,进口玉米和谷物等替代补充供应,市场供应趋宽松;不过饲料需求及深加工需求仍强劲,种植户有较强的惜售心态,加工企业、贸易商、中储粮建库意识强,季节性供应压力尚未释放,因此预计到10月末11月上中旬期间,玉米价格涨势才有望逐渐放缓,11月玉米价格有涨后归调的机会存在,这个预判暂不改变。
行情汇总:本周生猪价格持续走跌,跌幅有所收窄。在经历近两个月的走跌后,市场猪肉价格下调显然,促进居民猪肉消费略有增添,加上季节性刚需有所提升,屠宰企业生猪屠宰量增添,但集体收购没有难度,上半周猪价格持续下跌。下半周养殖企业出栏下降,市场供应略有减少,加之猪价长光阴下跌后有修重性归涨需求,下半周猪价浮现小幅反弹迹象,但反弹持续光阴依然较暂时。与我们之前提到的10月末到11月中旬,猪价跌幅将逐渐收窄,部分地区出乐伢猪价格依然有短时修重性归涨机会存在的预料一致。后期随着能繁母猪养殖量的持续恢重,商品仔猪及出乐伢猪出栏量总体上将逐渐增长,生猪及猪肉供应紧张的局面将潞傍缓解,猪价总体上偏弱的概率大。