供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 00:11:05作者:未知
农业农村部表示将按照中央一号文件“保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制”的部署,跟踪督促各地完成生猪生产恢复年度任务,确保猪肉市场正常供应。
据农业农村部监测,1月份和2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。
2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。
2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头,同比增长71.2%。
农业农村部发言人表示:随着新增的生猪产能相继兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,市场价格明显回落。综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素,预估今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。
此前,市场各方对于非洲猪瘟疫情持恐慌心态,毕竟部分地区的损失率较为明显。但是整体来看,全国各地虽有不同程度的受损,整体损失率或将控制在3%-4%。而且随着气候的转暖,疫情再次趋于稳定,此次疫情受损程度已经不能与2019年的高峰期同日而语了。