供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 00:11:06作者:未知
日前,农业农村部表示,生猪复产工作取得了优异的成果,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。生猪产能的稳定性,归根结底要回到应对猪周期上面来,所以,即便这场“稳供保价”战打得非常不错,但是何缓解猪周期反复影响,确保生猪产业平稳发展,仍是养猪业面临的最现实、最紧迫的问题。
不过,今年中央一号文件给出政策取向,奠定了今年生猪产业的发展基调。
首先,要“加快构建现代养殖体系”。
构建现代养殖体系是生猪产业高质量发展的必定要求。仅有找准生猪产业短板,构建起现代生猪养殖体系,才能稳步提升生猪产业发展的质量效益和竞争力,为保障猪肉供应提供有力支撑。
这其中包含,生猪良种繁育体系建设,生猪养殖标准化水平的提高,产销形势监测预警程度的提高,生猪养殖废弃物资源化利用程度的提高,防疫水平的提高,以及提高生猪养殖的数字化、智能化水平。
其次,要“保护生猪基础产能”。
生猪基础产能,包含肯定的养殖场规模和肯定数量的能繁母猪。
一方面,稳定养殖场规模,大力支持社会资本参与生猪养殖,坚决杜绝借环保监管名义,大规模关闭拆除生猪养殖场的做法;
另一方面,通过加强现代生猪良种繁育体系建设保护种源、优化种源,让优质种猪有更好的繁育能力,要采取有力措施,稳定能繁母猪数量。
再次,要“健全生猪产业平稳有序发展长效机制”。
包含加大对生猪主产区的支持力度,统筹资源环境条件,支持大型生猪养殖企业全产业链布局,鼓励生猪主销省份支持主产省份发展生猪生产,通过资源环境补偿、跨区合作建立养殖基地等方式,推动形成销区补偿产区的长效机制。