虽然行业人以为目前猪价已到上涨极限,但鉴于能繁母猪存栏量持续减少,3月猪价下调幅度不会太大。另外，综合当前饲料行情分析,850元/头抓归的仔猪大约在出栏价7.6元/斤方可保本。

　　三月猪价预计小幅颠簸下调

　　节后消费缩水近20%,但养户补栏踊跃性高涨,猪苗价超800元/头。

　　春节、元宵已过，行情陷入节后低迷期,使得价格略为颠簸。但受开工、开学潮的拉动,所以近两周的猪价先降后升，浮现一个“U”字型转变。据新牧猪价指数,2月29日指数为143.6(备注:指行业均匀生猪毛利为43.6%),全国生猪均价为9.14元/斤。虽然行业人以为目前猪价已到上涨极限,但鉴于能繁母猪存栏量持续减少,3月猪价下调幅度不会太大。

　　根据察看，节后消费需求大幅下降,屠宰企业的开工率惟独30%-50%，由于销售压力不大，频繁采取压价动作,北方地区生猪出栏价格率先下滑,其中以东北及华北区域下滑幅度最大,累计下跌达0.4元/斤-0.6元/斤。

　　北方一些大型屠宰场开工率低,甚至还在消化节前库存。“根据我们调研,综合其他数据,猜测生猪消费在节后有约20%的降幅。”卓创资讯生猪分析师姬光欣介绍。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉以为猪价的颠簸主要是因为前期价位过高,而目前的需求量不足以支撑,“春节期间价位太高,2月7日达到9.35元/斤,两周后跌至8.9元/斤,一斤毛猪有四五毛的跌幅,预计下调还将持续到接下来的三四月份,价格将趋向节前上涨前的价位。”

　　在消费量方面,冯永辉以为节后有20%以上的减少,其中,北方杀年猪和南方做腊肉撑起的消费量停止,而且南方的腊肉岂止是节日期间消费,许多地区会做大量的腊肉吃到天热之前,因此直到5月份之前,腊肉消费将对鲜肉消费造成冲击。

　　冯永辉以为在这种情况下,猪价将归到节前原点,即8-8.3元/斤左右。但这个过程约摸会持续到四五月份,之后随着天气变暖,户外消费(饭馆)的增添,猪价方能企稳。

　　但另一方面,看好2016年的行情已经是行业的共识,猪场的补栏踊跃性达到了阶段性的高位。湛江广垦沃尔多原种猪有限公司总经理黄如渠介绍当地二元杂(50公斤规格)卖到1700-1800元/头,30斤的猪苗卖到820元,而且供不应求。作为江门最大的种苗供应商之一,广东大广农牧集团公司董事长张胜勋介绍现在该公司的30斤仔猪卖到了890元,而且销售情况良好。综合当前饲料行情分析,850元/头抓归的仔猪大约在出栏价7.6元/斤方可保本。

　　从供养侧来讲,能繁母猪存栏的大幅减少并不意味着生猪出栏量一定很低。据农业部数据,2015年能繁母猪存栏下降到3798万头,同期生猪出栏70825万头。相比之下,2010年全国能繁母猪存栏4729万头,生猪出栏才66700万头。也就是说能繁母猪存栏在五年间下降了近1000万头,而生猪出栏量反而多了4125万头——中国养殖水平的提高极大地拉动了产能的提高。要是2016年没有浮现重要疫情的话,能繁母猪减少所致的商品猪出栏减量约摸不会太显然。