1、收蜂：收蜂是指直接收捕野外生存的中蜂群，其一是找到野生中蜂的蜂巢后连巢带蜂一起收捕回来，其二是收捕自然分蜂时的分蜂群或弃巢迁飞时的迁飞群。

2、诱蜂：诱蜂是指用诱蜂箱等诱捕野生中蜂群，其一是诱捕自然分蜂时另觅新址筑巢的分蜂群，其二是诱捕因蜜源匮乏或敌害严重而不得不弃巢迁飞的迁飞群。

综上所述，收捕野生中蜂的方法主要有收蜂和诱蜂两种，其中收蜂是指找到野生中蜂的蜂巢或蜂群后直接收捕，而诱蜂则是使用诱蜂箱等工具诱捕分蜂群或迁飞群，但不管是收蜂还是诱蜂都必须要了解蜜蜂的生活习性。