湖南:肉类价格上涨1.55% 精瘦肉零售均价接近30元/斤

更新时间:2024-01-16 13:32:31作者:佚名

湖南:肉类价格上涨1.55% 精瘦肉零售均价接近30元/斤

  7月16日,长沙韶山南路,中南林科大附近一家步步高超市,肉类生鲜区的工作人员等待顾客选购。

  湖南人最爱吃的辣窖岽肉一碗又涨了好几元。商务部官网发布消息,为增添肉类市场供应,稳定市场预期,商务部会同国家发展改革委、财政部等部门于7月15日组织投放17000吨中央存储猪肉。

  省商务厅发布第28周(7月8日至14日)全省生存必需品市场情况,监测显示,全省肉类价格上涨1.55%。其中,猪精瘦肉零售均价57.85元/公斤,上涨2.73%。

  探访

  五花肉每斤比一个月前涨了6元多

  “排骨价格涨了。”正在菜市场买菜的周女士说,学校放暑假,想赠小孙子炖些排骨汤,补充点钙,买菜的时候发明排骨价格已卖到了47元/斤,6月初才32元/斤。

  “去店里吃饭都不敢点辣窖岽肉了。”比较喜爱吃五花肉的张大爷也表示,6月初五花肉26元一斤,现在涨到了32元,一斤涨了6块多钱。

  7月16日,记者来到位于长沙市雨花区韶山南路的微地生鲜农贸市场,在一家肉摊看到,摊位前有好几位顾客在进行选购。该摊位老板告诉记者,猪肉价格均打破30元/斤,排骨也卖到了35元/斤。

  随后记者走访了家乐福韶山南路店、韶山南路中南林科大附近一家步步高超市,发明前来购买肉类的顾客并不多,正在购买的选择猪肉的钟女士说,“猪肉又涨价了,现在天气热,得少吃点肉,多吃些鱼、果蔬。”。

  记者在韶山南路中南林科大附近一家步步高超市看到,精中排卖到了47.9元/斤,里脊肉、前腿肉和后腿肉的价格稍微低一点,但是也卖到了37.9元/斤,五花肉的价格为32.9元/斤,梅条肉39.9元/斤。家乐福韶山南路店里的散装肋骨44.5元/斤,散装精瘦肉33.8元/斤。

  一位猪肉摊位老板告诉记者,从6月初开始,猪肉价格在不知不觉中走出了一拨止跌反弹的行情,目前价格和去年10月份价格差不多。

  缘故

  强降雨影响采购调运致价格上扬

  对于近期猪肉价格上涨,省商务厅相关尽职人表示,受强降雨天气影响,生猪采购跨区域调运受限,市场供应偏紧,猪肉零售价格上扬。

  同时,生猪生产直接关系猪肉供赠。当前我省生猪生产形势如何?

  省畜牧水产事务中央公开的2020年第28周全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省各地生猪价格潞傍上涨,部分地区再度湛雌40元大关。

  农业农村部7月13日召开新闻通气会分析以为,这一轮猪肉价格上涨,主要是消费拉动,近期南方持续浮现的强降雨天气一定程度上影响了生猪及猪肉调运,推升了部分地区的活猪价格。

  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,上半年中国生猪生产持续加快恢重,新建猪场多,补栏增养快。能繁母猪存栏持续9个月增长,与去年9月份相比,存栏累计增长幅度达到28.6%;生猪存栏持续5个月增长,与今年1月份相比,累计增长幅度为20.9%。各地生猪生产恢重向好,15个省份能繁母猪存栏已恢重到2017年年末的85%以上,13个省份生猪存栏恢重到2017年年末的80%以上。

  展望后期,猪肉价格会否进一步上涨?杨振海表示,生产是源头,目前生猪存栏和仔猪供赠量已持续5个月恢重性增长,预示7月后可出栏的商品肥猪将会逐渐增添,猪肉市场供应将持续改善。今年三季度之后猪肉供应紧张的局面将逐渐缓解,下半年市场供应总体有保障,猪肉价格没有持续大幅上涨的基础。

  卓创资讯生猪行业分析师王亚男表示,7月生猪供应量仍偏紧,猪价有小幅上涨约摸。而陷入8月至11月,养殖企业生猪重产的效果将绿澍显现,生猪供应量逐渐增添,猪价有下滑的约摸。受此影响,猪肉价格或先微涨后归落。

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